加入收藏 | 网站地图 | 专栏申请| 原创投稿 | English
品牌联盟网 > 人物频道 > 财富女性

被夫家抛弃流落街头后,她带着孩子闯出亿万身家

分享到:
日期:2017-05-04 浏览:565 作者:王中美 来源:华商韬略

  原标题:被夫家抛弃流落街头后,她带着孩子闯出亿万身家

被夫家抛弃流落街头后,她带着孩子闯出亿万身家

  臧健和站在湾仔码头,这里人群依旧川流不息,渡轮依旧来往繁忙。

  40年前她洒下汗水和泪水的那片杂卖区已不复存在,和她一样艰难度日、相互照拂的各类摊主们不知去向,只有她,在不远处的商业区拥有了自己的专卖店。她的水饺和这码头的名字一样,飘洋过海,走进了新加坡、日本、韩国、美国、澳大利亚等数个国家的家庭餐桌。

  迎着轻轻的海风,她想让远去的云给泰国夫家带去一句话:感谢你们曾赐予我的苦难,它成就了我。

被夫家抛弃流落街头后,她带着孩子闯出亿万身家

  痛心婚变

  1977年深秋的香港街头,一身外地装扮的32岁妇女,身上背着沉重的包裹,两只手一左一右牵着两个小女孩,大的8岁,小的4岁。三人如同游魂般在人群中茫然穿梭,不知要去向哪里。

  满眼的陌生,听不懂的语言,鄙视的眼神,无处落脚的凄凉……周遭的一切让这个女人再也无法抑制早该流出的泪水,她蹲下身将两个女儿拥进怀里,痛哭中歉疚地安慰她们:“妈妈一定要给你们公平,给你们更好的生活。”

  这个无助的母亲是来自山东一家县医院的护工臧健和。当无比沉痛的悲戚袭来之时,她才恍惚中忆起,或许当年结婚那天,就预示了今日的不幸。

1968年8月,她生命中的那个黄道吉日,天下起了大雨。亲友们圆场说:“有人缘的人没天缘。”

  1968年8月,她生命中的那个黄道吉日,天下起了大雨。亲友们圆场说:“有人缘的人没天缘。”

  臧健和的确很有人缘,从小到大一直很懂事,5岁就下田帮忙捡土豆,7岁在家剥玉米。10岁出头做出的饭菜比妈妈做的还好吃。她热情、开朗、善良,邻里们甚至把她当自家闺女。

  14岁那年,一场自然灾害让家里断了生路,父亲出走台湾一直杳无音信,母亲带着她和妹妹离开家乡日照,辗转到了青岛,靠缝裤脚赚钱度日。多少次臧健和深夜醒来,母亲仍在灯下穿针引线,双眼已布满血丝。

  因为心疼母亲,臧健和选择了辍学,到县医院当了一名护工补贴家用,在这里,她结识了一名医生、后来的丈夫——一位来自泰国的华侨。

  婚礼上那场不受欢迎的瓢泼大雨,并没有冲淡两人新婚的甜蜜。在周围人对这桩稀有的跨国婚姻无限祝福中,两人很快便有了两个可爱的女儿,成为幸福的四口之家。

婚后6年,丈夫有了回国打算,并允诺回去就为母女三人办手续,全家在泰国团聚。

  婚后6年,丈夫有了回国打算,并允诺回去就为母女三人办手续,全家在泰国团聚。

  不曾想,这一等就是三年。

  1977年,当母女们欢喜地来到泰国时,女儿眼中的爸爸已经为她们又添了一个弟弟。

  传统观念深重的泰国人向来不喜欢女孩,臧健和夫家又是做丝绸生意的富裕人家,在允许一夫多妻的泰国,婆婆为了要孙子,“理所当然”地为儿子又娶了一个妻子。

  突出其来的变故颠覆了臧健和从小到大接受的婚姻观念,她无法忍受把丈夫与她人分享。更不能接受的是,在短暂逗留期间,她目睹了婆婆对两个女儿的种种不公和嫌弃,为了自己的尊严和女儿们的将来,她决定离开。

  艰难求生

  告别伤心地,臧健和没掉一滴眼泪,她不能让女儿们看到妈妈的落魄和脆弱。对于何去何从,她已想好,青岛父老无颜再见,工作也已经辞掉,“文革”刚结束,国家前途未卜,自己持的是香港护照,索性就在香港落脚。

  已记不清迷迷茫茫中打探过多少路人,走过多少条街道,母女三人终于找到了栖身处。在铜锣湾旧电车厂附近的一幢旧楼里,一个只有4平米的空间,除了上下铺,没有其他家具,没有窗户,这就是她们暂时的“家”。

  被夫家抛弃流落街头后,她带着孩子闯出亿万身家

  为了尽快找到工作,臧健和四处打听,不会英语和港语,她就用手比划:

  “有没有不用说话,只要出力气就能赚钱的活?”

  有,都是些当地人不愿做的洗碗、洗厕所的粗活。她顾不得太多,去了一家酒楼做杂工,月薪600。

  这些钱扣除生活费,还要交孩子们的学费,显然是不够的,要给家里母亲寄钱更是奢望。她又找了另外两份工作:早上给一个糖尿病人打针,晚上11点酒店收工后去洗电车。每天只睡3、4个小时。

  本以为慢慢脱离了窘境,岂料,一个意外让她丢了饭碗。

  臧健和在酒楼搬重箱子时被小同事意外撞倒,腰骨裂伤,住院期间又查出患有严重糖尿病,不能再劳累。

  得知工伤可以得到相应补偿,她与酒楼老板交涉,被拒绝也就罢了,对方还恶意抵毁,说她穷得想讹钱,并扣薪辞退。

  在好心律师的帮助下,老板同意支付3万赔偿金和4500元工资。但正需要钱的臧建和只收下了工资。在她眼里,尊严比钱重要,她倔强地表示:

  “我只拿属于我的那份。”

  她的倔强不止于此,随后她还拒绝了香港福利机构的公援金,"冻死迎风站,饿死不弯腰’,吃救济会失去斗志,孩子做人也挺不直腰杆。”

处境重返艰难,不争气的身体更让她找工作难上加难。灰心无望中,命运之神为她投来一缕光亮。

  处境重返艰难,不争气的身体更让她找工作难上加难。灰心无望中,命运之神为她投来一缕光亮。

  一位朋友来家中探望臧健和,为表感激,臧健和亲手为朋友做了饺子。一口下肚,朋友赞不绝口,“你做的饺子这么好吃,去外面卖一定赚钱。”

  说者无心,听者有意。

  自己出摊可以解决最大的身体障碍,不舒服了随时可以收摊休息。臧健和想得有些兴奋。

  经过考察,她选择了湾仔码头。彼时的香港还没通地铁,轮渡是人们往返于香港岛和九龙半岛的主要交通方式,湾仔码头则成了重要的交通枢纽,每天码头上人流不断,各种小摊贩也应运而生,随处可见。此起彼伏的叫卖声让臧健和心有所动,她决定试试。

  出摊必备的手推车,市场上卖得不便宜,她就到垃圾堆里捡来木头自己做。几经折腾,成功上路。

  这天周六一大早,臧健和带着两个小帮手加入热闹的摊贩队伍“开业”了,大的擀皮,小的洗碗。

  虽迈出了第一步,但接下来的招呼客人她实在张不开口,一是害羞;二是心里没底,不知道她的饺子是否受欢迎。她便一直低着头,只管包饺子,心里默默祈祷,最好能有人主动上门。

不多久,5个学生模样的年轻人在她面前驻足,每人要了一碗。她兴奋得不得了,麻利地操持着,没多一会儿就端给了众人。

  不多久,5个学生模样的年轻人在她面前驻足,每人要了一碗。她兴奋得不得了,麻利地操持着,没多一会儿就端给了众人。

  此刻,这几个年轻人会有什么样的反应决定了臧健和的生计之路,好了她可以继续,被骂了,她没脸留在这里。她紧张得心里直打鼓,眼睛紧盯着那几张脸。

  很快,臧健和看到几个人呜哩哇拉叫起来,她听懂了,他们说的是“好好吃啊”,并且每人再要一份。

  臧健和激动得竟流出了眼泪,她恨不得给几个年轻人鞠一躬。两年来,她总觉得老天遗忘了她,此刻才发现,上帝派来了天使。

  在久违的幸福感中,臧健和找到了自信,并开始了她的传奇人生。

  三原则

  码头上的杂卖区是底层人谋生的舞台,也是个凭真本事立足的竞技场,做吃食的手艺单从客流就看得一清二楚,有的摊主忙得满头大汗,有的则只能看热闹。

  初来乍到的臧健和,梦想着做其中最忙碌的那个。她这辈子最不怕的就是较真,研究高科技不行,三下五除二的手上活她还真没服过谁。对于卖饺子,她给自己定下三个原则——

  高品质,讲卫生,听意见。

  饺子的品质来源于食材,馅料她总是挑选最新鲜、最入眼的蔬菜和肉,面粉也要用最筋道的。

被夫家抛弃流落街头后,她带着孩子闯出亿万身家

  所有餐厨用品以医院的标准保持卫生,每天都用消毒水清洗。为此她还常说:“要是做给自己吃还没这么多讲究,一想到是给别人吃的,咱得对得起人家的信任。”

  因为饺子是给顾客吃的,所以顾客的意见和想法最重要。由此她养成了爱观察的习惯,从顾客的一举一动中找出自己的问题。这让她本就美味的水饺有了质的飞跃,由北方的咸、香、腻变成港粤人喜欢的清淡、香而不腻,赢得越来越多的本地顾客。

  某天,她发现有顾客只吃了馅,把皮全部留在碗里,她赶紧追上去询问,对方用地道的粤语回答:

  “饺子皮厚得像棉被,怎么下得了口?”

  在臧健和的经验里,饺子皮太薄就没了面香,且容易破,不破也会变形,最终不像饺子。不过,她也转念意识到,在香港地盘,就得顺着香港人的胃口。

  问题一来,臧健和晚上睡不着了,她赶紧爬起来做起了改造试验,连续几个晚上不眠不休,直到做成又薄又爽滑、筋道的饺子皮。

此后,在臧健和的摊位前,顾客总是络绎不绝,回头客也越来越多。她的水饺还进了写字楼、酒店等高档场所。

  此后,在臧健和的摊位前,顾客总是络绎不绝,回头客也越来越多。她的水饺还进了写字楼、酒店等高档场所。

  臧健和不知道的是,在这些顾客中,有一人是《文汇报》的专栏记者,他在偷偷观察着母女三人,并将事迹在报端发表。此后,臧健和“街头水饺皇后”的大名传遍了大街小巷。

  她的摊位前开始排起了长龙,有的甚至从澳门赶过来,只为了能吃上一口“水饺皇后”做的水饺。

  吃的人多了,就有人建议该给这饺子起个具体名字,臧健和直接想到了让她走出绝境的这个码头,“湾仔码头”水饺由此诞生。

TAG:臧健和 湾仔码头 品牌女性

网站声明

·凡本网注明“来源:XXX(非品牌联盟网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
·网站部分内容来源于网络采集,如因作品内容、版权和其它问题侵犯到您的权益需要同本网联系,我们会立即处理!投诉电话:010-51581866转网络部

相关资讯

扫描左侧二维码或直接加微信号“brandunion”关注品牌联盟官方微信公众平台。

热点图片