茅台集团党委书记、董事长丁雄军:茅台品牌的“五维”美学表达

日期:2022-10-12  浏览:5768  来源:品牌联盟网

  丁雄军曾指出,中国酒文化是中国传统文化的重要组成部分,茅台作为中国白酒的典型代表,始终勇担弘扬中华优秀传统文化的使命。我们倍加珍惜“茅台”这个民族工业的优秀品牌,以传承的力量、创新的力量,实现品牌兴业、品牌强国。

  以“开放与奋进”为主题的2022第十六届中国品牌节年会上,茅台集团党委书记、董事长丁雄军因为疫情无法到场,他通过视频在开幕式上发表主题演讲《茅台品牌的“五维”美学表达》。茅台品牌的“五维”美学,包括:空间的美学表达、茅台品牌的时间美学表达、人物的美学表达、茅台科学的美学表达以及文化的美学表达。

  丁雄军从五个维度具体阐释了茅台的美学表达。

  一是“空间”的美学表达。茅台品牌的背后,是空间的“蕴养”。茅台酒的生产酿造离不开15.03平方公里的地理标志保护区域,在这个特殊的空间范围内,造就了美丽的迤逦青山、蜿蜒赤水和紫红土壤,成就了独一无二,且无法复制的自然生态环境,“山、水、林、土、河、微”构成了生命共同体,茅台神奇的地域空间已成为茅台品牌表达的重要元素。正是这样的神秘空间,才蕴养出了“风来隔壁三家醉,雨后开瓶十里香”的绝世琼浆,才有“美酒出茅台”“离开茅台镇酿不出茅台酒”的品牌佳话。茅台的空间表达,亦为自然生态的美学表达。

  二是“时间”的美学表达。茅台品牌的背后,是时间的“沉淀”。茅台的生产酿造遵循自然时令规律,品牌的塑造成长同样需要经年累月。于茅台而言,高粱、小麦等酿造原料的生产成熟,需要“自然”的洗礼,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,5大工法、30道工序、165个工艺环节,需要“时间”的淬炼。五年一轮、百次盘勾、自然酯化、香味聚合,需要“岁月”的沉淀。在发展历程中,茅台坚持用时间酿造美酒、用岁月沉淀品牌。茅台的时间表达,亦为岁月积淀的美学表达。

  三是“人物”的美学表达。茅台品牌的背后,是匠人的“传承”。茅台品牌发展历史上,一代代对产品质量精益求精、追求极致的茅台酿酒大师、“茅台工匠”,还有许多始终与茅台风雨同舟、患难与共,缔结成“命运共同体、情感共同体、生命共同体”的茅台传承人,他们恪守质量信仰、弘扬工匠精神、传承优秀品格,都是茅台品牌的塑造者、建设者,也是茅台品牌的维护者、传承者。茅台的人物表达,亦为匠人匠心的美学表达。

  四是“科学”的美学表达。茅台品牌的背后,是科学的“密码”。茅台坚持从科学的角度来解析美的感官、美的感受和美的感知,解析茅台酒身上所蕴藏的生态密码、工艺密码、时间密码和微生物密码,用科学发现茅台酒的美,用科学阐述茅台酒的美。正是有了科学的支撑,才有了茅台酒始终如一的品质和“永不变味”的品格。茅台的科学表达,亦为传承创新的美学表达。

  五是“文化”的美学表达。茅台品牌的背后,是文化的“滋养”。进入新时代,茅台坚定文化自信、传承文化基因、赓续文化根魂,构建了以“人、文、物、艺、礼、节、和、史、器”九大系列为核心的茅台文化体系;以“福、家、喜、友、礼、十二生肖”等中华文化元素开发文化产品,每一款产品都有文化故事;以“二十四节气”为时间轴开展春分论坛、夏至战略研讨日、小暑茅台传承人大会等,每一个节气都有文化活动。茅台的文化表达,亦为故事文化的美学表达。

  丁雄军表示,站在新的历史起点上,茅台愿与众多品牌企业一道,在国际国内双循环的新发展格局中,在“开放与奋进”的新发展征程中,传播中国声音,讲好中国故事,打造世界一流品牌,让中国品牌引领新的全球风尚,携手迈向中国创造、中国质量和中国品牌的美好明天。

小记:

  2021年8月30日,茅台换帅,47岁的丁雄军接棒董事长一职,据履历介绍,丁雄军系研究生学历,理学博士,曾担任贵州省能源局党组书记、局长。

  履新茅台的这些日子里,丁雄军的身影不断出现在生产车间、包装车间、勾贮车间、技术中心、制酒车间、制曲车间、规划建设部、习酒公司等多个一线地点。茅台新品不断推向市场,在价格控制、品牌舆论引导、茅台生态环保,以及巩固茅台行业领袖地位等方面动作频繁,茅台在地区的经济作用得到进一步凸显。

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