永辉创始人张轩松:从高中生到身价88亿

日期:2015-12-14 浏览:1863 来源:品牌中国网

  他19岁开始创业,24岁成了一个成功的啤酒批发商,同时开了第一家微利小超市,27岁开了首个永辉命名的超市,33岁时永辉开始走出福州,进行全国扩张,并进入全国超市零售业百强之列。此时离他最初创业已经走过14年。

  永辉超市是近年中国零售业的一匹黑马。今年44岁的张轩松,正是永辉的创始人,44岁的张轩松拥有永辉超市19.7%的股份,这些股份价值14亿美元。

  永辉超市1995年在福州起步,最早只是一间微利超市。在1999年左右,沃尔玛、麦德龙以及家乐福先后进入福建市场,国内一些知名零售企业也曾在福建省安营扎寨,但张轩松凭借一手打造的永辉模式——以生鲜带动服装、日用快速消费品,开拓出了“新蓝海”,成功突围。

  2010年,永辉上市,被誉为“生鲜第一股”。张轩松带领着团队走出福州,攻占全国市场。2014年,永辉全国门店数量将超过250家,收入将接近500亿。

  以下就是张轩松的创业经历

  高中退学闯商海

  “方便实惠”成营销法宝

  1971年10月,张轩松出生在福建省福州市闽侯县。10岁的时候,改革开放的春风吹遍神州大地,他周围的成年人纷纷下海或外出闯荡。他亲眼目睹或听说了他认识的那些人创业成功的传奇。还在校园里的张轩松感到自己的每一根神经都受到了刺激,他那颗火热的心开始蠢蠢欲动。

  1990年,没等到高中毕业,张轩松下海创业了,一个猛子扎进商海。

  他做的第一个生意是啤酒代理批发。他本钱少,生意规模小,价格做不到最低,又没钱进行宣传,想跟别家竞争太难。怎么办?

  经过一番思考后,张轩松率先提出了“送货上门、服务到家”的口号。“送货上门”,在现在看来是非常普通的一种服务,但在当时是极其罕见的。

  特别是在整个福州的啤酒批发行业,张轩松是第一个送货上门的,绝对算得上一种创新。送货上门的服务一推出,张轩松的啤酒批发点果然生意兴隆。但问题是,送货上门是非常辛苦的。张轩松资金少,雇不起太多人,很多时候,他都要亲自承担起送货上门的任务,搬着重重的啤酒上上下下,进进出出,那种辛苦是可以想象的。

  好在,出生农民家庭的张轩松自小就养成了勤劳的习惯,他不怕苦,送货上门的服务也就坚持了下来,而他也在啤酒批发市场中站稳了脚跟。经过五年勤劳经营,张轩松的啤酒批发业务越做越大,他也就此积累了一定的资本。

  张轩松后来在总结自己的成功经验时说:“成功的前提是勤奋,对于任何一个创业者来说,勤劳都是最根本的一条。天上不会掉下馅饼,没有勤劳,是不可能白手起家创业成功的!”

  “方便实惠”涉足超市业务

  张轩松在啤酒批发市场站稳了脚跟。紧接着,他沿着啤酒批发这根“链条”进入啤酒生产领域。随后,他在福州一个小区内开了第一家食品杂货店,实际上,这就是福州超市业态的雏形。

  那时,张轩松并未预想到,有一天超市会如此大行其道,但他只认了一个经商之道:经济实惠,方便百姓。

  而张轩松做超市最初的契机源于当时在福州刚刚兴起的超市业态。他认为,与传统的小商店相比,超市理念先进,经营的品种也多,肯定将成主流。为了判断这一想法是否正确,他专门考察了福州风头正劲的几家日用品超市,并更加坚定了自己的判断。

  1995年年12月,张轩松在福州市古乐路开起了面积仅有100平方米的“古乐微利超市”,主要经营日用品。他的想法很简单,就是方便附近居民的日常生活需要。所以,他坚持以平价销售赢得市场的经营策略,在保证质量的前提下,尽量提供物美价廉的商品。当时,张轩松坚持以平价销售赢得市场的经营策略,“一瓶可口可乐别人卖3块钱,我们只卖2.3-2.5元,对于顾客来说,这种实惠是看得见的,生意当然很好”。

  “天天平价”的经营理念,从这里开始成了张轩松经营超市的样板口号。 今天的永辉生鲜超市能够成功,同样体现着这一基本的指导思想。

  如果当时的张轩松能够一直沿着这条路走下去,他的光辉岁月也许会来得更早一些,当然,也有可能倒在疯狂扩张的道路上。但他的命运在这里转了一个弯。

  1996年,张轩松把宝押在了啤酒的生产上,却摔了人生中的一个大跟头。

  总结,是纠正错误不断提升的根本方法

  开超市告捷,使张轩松信心爆棚,他决定加快扩张和发展的步伐。他觉得,自己是成功的啤酒开发商,现在又有了超市,那就介入啤酒的生产,由产到销通吃。想法是好的,但冒进和急于求成却让张轩松几乎血本无归,体验到了刻骨铭心的失利。

  1996年,张轩松入股榕城啤酒有限公司,并担任公司副总经理。他还与人合伙创办了福州榕泉啤酒有限公司。而在超市零售方面,张轩松更是加快了推进步伐:1997年3月,福州市鼓楼区榕达自选商店开业;1998年8月,福州市火车站地区永辉超市开业,这是张轩松首个以“永辉”命名的超市。

  但就在张轩松的步子越来越快时,亚洲金融危机来了。张轩松的啤酒公司受到了影响,开始走下坡路,市场份额日益萎缩。“本来想由产到销通吃,但由于很多东西没有考虑周全,结果投入的资金一下子就被套住,只想着一下子赚到一两千万,想着一夜暴富。结果损失了好几百万,几乎是血本无归。要不是海外亲戚鼎力相助的话,那时已粗具规模的永辉超市也要拱手让人了。”张轩松在回忆那段经历时如是说。

  投资啤酒生产是一次惨痛失利,痛定思痛,张轩松进行了深入总结。这次极其深刻的教训,让后来的张轩松变得沉稳和理智。“分析得失,认真总结”,成了张轩松创业过程的坚守之道,也是他的心得。张轩松在接受采访时说:“对我这种没受过专门商业教育的草根创业者来说,商场奋斗,每走一步都是在摸着石头过河,一招出错有可能全盘皆输。因此,在创业的过程中,对于好坏、得失应该不断地总结,并改正错误,否则只有被淘汰的份。”

  1998年底,张轩松退出啤酒行业,开始一心一意经营超市。这时他有了新的目标,就是打造一个零售王国。但就在张轩松重新振作起来,准备大干一场时,市场形势却发生了巨变,更大的“不利状况”出现了。

  1999年,福建省首家大卖场——新华都购物广场亮相,福州整个零售业格局也因此拉开了剧变的序幕。紧接着,台湾零售业连锁巨头好又多和世界500强企业麦德龙、沃尔玛相继进入福州,大卖场成了福州零售业的主流业态。而这一业态在福州布点之快,创下了福州商业记录。在不到一年的时间里,福州大卖场就突破了10家。这种情况下,张轩松的几家超市显得势单力薄,甚至可以说是夹缝中求生存,步步维艰。

  改变中找到生机

  首创生鲜食品超市“突围”

  不过,押宝啤酒失败的惨痛游戏也带给张轩松很多有价值的东西,当他在2002年1月亲眼目睹了竞争对手华榕的倒闭时,感触特别深刻。

  事实上,永辉和华榕之间的竞争从不曾平息过。永辉比华榕更早进入超市业态,不过,华榕步子迈得较快,搞连锁加盟、跨地区、跨行业等。而永辉最早做社区店,步子不是很快,但是很扎实。

  要想在商海里扑腾,速度只是其次,关键在于耐力。就在华榕倒闭、本土超市行业风雨飘摇之际,张轩松开始了扩张的势头。这种反其道而行之的举动,再次显示出张轩松精明之处:既营造了永辉鼎沸的人气,又乘势占领了华榕退出后留下的市场空白。

  不过,张轩松没敢有半点松懈,早在华榕倒闭之前,众多洋超市抢滩福州市场,他已经“嗅”到了危险的气息,决定在改变中找到生机。

  2000年7月。永辉第10家超市,也是福州第一家专业化“生鲜食品超市”开业。永辉率先开创了以新业态经营农贸超市的模式。这只是一次尝试,却也是永辉真正崛起的开始。

  永辉首创的“生鲜食品超市”的业态模式,避开了与洋超市在日用百货领域的热点竞争,积极抢占洋超市的空白点,规模定位在中型,商品定位以农副商品为主;购买力定位在中低层次,目标锁定家庭主妇。“超市光大没用,必须实惠实用,这是一片很大的市场。”张轩松说,“而且中国的农副产品还是零散性的,永辉可以充分发挥自己的本土优势。”

  在这一块市场,永辉成功地避开了和实力雄厚的洋巨头正面交锋。

  创新,是跨越发展做大做强的不二法门

  经过一番市场调查,张轩松确定以“把生鲜农产品搬进现代超市”作为永辉超市的主营方向,率先将“生鲜区”的经营面积扩大到整个超市的50%—70%,并投入资金营造干净、有序、舒适的购物环境,再配备果蔬农药残留检测设备,为食品安全提供保障,告别传统农贸市场的脏、乱、差……这种模式被称为“农改超”。

  简单说,就是张轩松创造性地摒弃了一般超市主营服装、日用品、家电的模式,实施“农改超”,建立起了以经营海鲜、农副产品、餐桌食品为特色的超市和连锁店。这种超市的目标客户定位是家庭主妇、上班族,其地址也不像一般超市那样选择在闹市区、商业中心,而是选址在居民区、次干道及城乡接合部。

  张轩松的这次创新可以说是被逼的,其目的是为了避免与实力雄厚的洋巨头正面交锋。但这次困境中的创新,却开拓出了一块潜力无限的大市场。沃尔玛、麦德龙等洋超市不可能介入生鲜超市这一领域,也就不可能对张轩松形成威胁。自此,永辉超市走上了持续而快速发展的康庄大道。而这也就是“永辉”后来能够迅速崛起的真正原因。

  当然,“农改超”经营模式仅仅是张轩松计划的第一步,要将“永辉”做大还需要真功夫。经过集思广益后,张轩松高调提出了“家门口的永辉超市”这一口号。这句口号的第一层涵义,是说永辉超市的定位,是“开在每个人家门口”的;另一层涵义,则是指其扩张目标,要“开到每一个人的家门口”。

  如果说,“农改超”是经营模式的一种创新,那在接下来的经营细节中

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